{"id":929,"date":"2020-09-21T09:58:19","date_gmt":"2020-09-21T09:58:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aroundlab.org\/news\/?p=929"},"modified":"2020-09-21T10:35:42","modified_gmt":"2020-09-21T10:35:42","slug":"nota-applicativa-igiene-n-07-operazione-mani-pulite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aroundlab.org\/news\/nota-applicativa-igiene-n-07-operazione-mani-pulite\/","title":{"rendered":"Nota Applicativa Igiene N.07 \u2013 Operazione \u201cMani Pulite\u201d"},"content":{"rendered":"

Nota Applicativa Igiene N.07<\/span><\/h1>\n

Operazione \u201cMani Pulite\u201d<\/span><\/h1>\n
\n

Negli USA \u00e8 in corso l’azione a carattere nazionale “Operation Clean Hands” che non ha nulla a che fare con il sottofondo politico italiano venuto alla luce con “Mani Pulite”.<\/span><\/p>\n

E’ promossa dalla American Society for Microbiology e si rivolge infatti a tutti coloro che in un modo od in un altro sono coinvolti con l’igiene nel mettere in evidenza come la cattiva abitudine del mancato od incorretto lavaggio delle mani \u00e8 associato a rischi per la salute.<\/span><\/p>\n

Il lavaggio delle mani \u00e8 uno dei pi\u00f9 importanti mezzi per prevenire il diffondersi delle infezioni.<\/span><\/p>\n

Il riportare qui di seguito il testo integrale tradotto del materiale che viene fornito dalle Autorit\u00e0 per facilitare questa attivit\u00e0 informativa negli USA ha lo scopo di mettere a disposizione dei responsabili<\/span><\/p>\n

dell’ igiene aziendale e pubblica italiani materiale didattico\/informativo per meglio sensibilizzare il personale all’igiene. Il lavaggio delle mani \u00e8 infatti la chiave di volta per ridurre il pericolo delle contaminazioni microbiche che portano inevitabilmente alle tossinfezioni alimentari, alla diffusione delle malattie infettive, alla riduzione della shelf-life dei prodotti alimentari, etc.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Ricordiamoci di lavarci le mani!<\/b><\/span><\/h3>\n

Il lavarsi correttamente le mani rappresenta il primo passo nel mantenerci sani. E quando ce le laviamo, ricordiamoci di farlo con abbondanza di sapone ed acqua calda: ci\u00f2 riduce la diffusione dei microrganismi da una persona ad un’altra. Secondo quanto affermato da qualificate autorit\u00e0 dell’ Istituto Superiore di Sanit\u00e0, il lavaggio delle mani \u00e8 il mezzo pi\u00f9 efficace per prevenire il diffondersi delle infezioni.<\/span><\/p>\n

Se ci laviamo le mani correttamente, ridurremo la possibilit\u00e0 di trasferimento dei germi, anche quelli che sono diventati resistenti agli antibiotici.<\/span><\/p>\n

Una recente indagine condotta su larga scala ha messo in evidenza come ad una percentuale dichiarata dagli intervistati del 94 % si e’ scesi al 68 % nel reale lavaggio delle mani registrato all’ uscita dei servizi igienici.<\/span><\/p>\n

Perch\u00e8 dobbiamo lavarci le mani<\/b><\/span><\/h3>\n

I germi sono cos\u00ec piccoli che non si possono vedere ad occhio nudo. Alcuni di essi possono causare malattie come la diarrea, vomito con anche pi\u00f9 gravi conseguenze.<\/span><\/p>\n

Microrganismi che causano le malattie possono entrare nel nostro corpo se non ci si lava le mani o ci si tocca naso, bocca e ferite aperte.<\/span><\/p>\n

Non \u00e8 solo importante che gli operatori sanitari, gli addetti alla ristorazione, alla produzione e confezionamento degli alimenti abbiano una responsabilit\u00e0 professionale a dover lavarsi le mani; chiunque deve darsi una priorit\u00e0 personale per il lavaggio delle mani.<\/span><\/p>\n

Quando ci dobbiamo lavare le mani<\/b><\/span><\/h3>\n

Prima di:<\/span><\/p>\n

– Preparare o mangiare alimenti<\/span><\/p>\n

– Trattare una ferita od un taglio o prestare cura ad un ammalato<\/span><\/p>\n

– Inserire o togliere lenti a contatto.<\/span><\/p>\n

Dopo:<\/span><\/p>\n

– Aver usato i servizi igienici<\/span><\/p>\n

– Aver cucinato\/manipolato cibi crudi (carne, pollame, pesce)<\/span><\/p>\n

– Aver cambiato un assorbente igienico<\/span><\/p>\n

– Essersi soffiati il naso o tossito<\/span><\/p>\n

– Aver toccato animali domestici ed in particolare rettili od animali esotici<\/span><\/p>\n

– Aver manipolato immondizie<\/span><\/p>\n

– Aver prestato cura ad un ammalato o ferito.<\/span><\/p>\n

Come dobbiamo lavarci le mani?<\/b><\/span><\/h3>\n

COME lavarsi le mani \u00e8 altrettanto importante come QUANDO lavarsi le mani.<\/span><\/p>\n

Un semplice passaggio sotto il getto d’acqua non \u00e8 sufficiente.<\/span><\/p>\n

Ogni qualvolta che ci si lava le mani:<\/span><\/p>\n

– Utilizzare acqua corrente tiepida o calda<\/span><\/p>\n

– Utilizzare sapone (preferibilmente antibatterico)<\/span><\/p>\n

– Lavare molto bene tutte le parti: polso, palmo, dorso, dita, sottounghie (possibilmente con uno spazzolino da unghie)<\/span><\/p>\n

– Strofinare le mani insieme per almeno 10\/15 secondi<\/span><\/p>\n

– Quando ci si asciuga, iniziare dall’avambraccio procedendo progressivamente verso mani e dita accarezzando la pelle piuttosto che strofinarla per evitare screpolature<\/span><\/p>\n

– Applicare una lozione per mani al termine del lavaggio per aiutare a prevenire l’essiccazione della pelle.<\/span><\/p>\n

Conclusioni<\/b><\/span><\/h3>\n

La quantit\u00e0 e variet\u00e0 di germi che trasportiamo quotidianamente sulle nostre mani sono astronomiche. Fortunatamente solo alcuni possono causare malattie, ma se ci dimentichiamo di lavarci le mani o le laviamo in modo inadeguato, possiamo trasferire questi germi ad altre persone. Un corretto lavaggio delle mani ci consente di mantenerci sani evitando di diffondere e di ricevere germi.<\/span><\/p>\n

Riferimenti<\/b><\/span><\/h3>\n

\u00a0ASM American Society for Microbiology, Bayer Corp.,”Don’t Get Caugh – Dirty Handed!” Operation Clean Hands (1996).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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